 |
| http://mildsoapandcosmetic.weloveshopping.com/template/w18/s_product.php?groupproduct=1709945&shopid=292099 |
สูตรและวิธีทำสบู่คัพเค้ก โรส &
ลาเวนเดอร์
MAC
Rose&Lavender Cupcake Handmade
soap
การเตรียม สารละลาย NaOH 50 % (w/w) ใช้ในการทำสบู่
NaOH 50% density (ความหนาแน่น) ประมาณ 0.76
- ตวงน้ำ 100 มิลลิลิตร(มล.)หรือ 100กรัม ใส่ภาชนะพลาสติกหนา หรือ แก้ว
- ชั่ง โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) 100 กรัม ค่อยๆเทลงในน้ำที่เตรียมไว้
คนช้าด้วยแท่งแก้ว หรือ ไม้พายเล็ก จนละลายหมด ทิ้งให้เย็น เก็บใส่ขวดพลาสติกชนิดขุ่น
และหนา ห้ามใช้ขวด น้ำชนิดใส เช่น ขวดน้ำดื่ม หรือขวดน้ำผลไม้ ถ้าไม่มีใช้ ขวดแก้วได้
เขย่าขวดก่อนใช้ทุกครั้ง
ช่วงนี้จะมีความร้อน และไอด่าง ควรเตรียมในที่โล่ง ใส่แว่น และ ถุงมือ
ถ้าสัมผัสกับด่างให้ล้างด้วยน้ำสะอาดมากๆดูราบยละเอีดเพิ่มเติมที่
1.ฐานสบู่คัพเค้ก
วัตถุดิบและอุปกรณ์
น้ำมันปาล์ม 60 มล.
น้ำมันมะกอก 30 มล.
น้ำมันมะพร้าว 100 % 200 มล.
น้ำมันข้าวโพด 30 มล.
50 % NaOH 40 มล. +
น้ำดื่ม 40 มล.
สีโอลีฟ กรีน 5-10 หยด
น้ำหอม กลิ่น กุหลาบ ½-1 ชช.
พิมพ์สบู่ซิลิโคน 24
คัพเค้ก
ไม้พาย
ถ้วยผสม 800-1000 มล.
วิธีทำ 1.เตรียม
พิมพ์สบู่ซิลิโคน 24 คัพเค็ก
2.ตวงน้ำมันลงในถ้วยผสม
3.ผสมน้ำ 40 มล.กับ 50% NaOH 40 มล.คนให้เข้ากัน
เทผสมในถ้วยน้ำมัน กวนประมาณ 5 นาที
ใส่สี
และน้ำหอม กวนอีก 5 นาที เทสบู่ลงพิมพ์ที่เตรียม
2.หน้าสบู่คัพเค้ก
วัตถุดิบและอุปกรณ์
น้ำมันมะพร้าวผสมเมล็ดปาล์ม 200 มล.
น้ำมันมะกอก 15 มล.
น้ำมันข้าวโพด 15 มล.
น้ำมันปาล์ม 30 มล.
Frosting Wax 100 กรัม
50 % NaOH 50 มล. + น้ำดื่ม 50 มล.
สีฟ้า-น้ำเงิน 5-10
หยด
น้ำมันหอมระเหย
ลาเวนเดอร์ 5-10 หยด
ไม้พาย,หัวบีบครีมสบู่ กุหลาบ
ไม้ค็อกเทล cross
ถ้วยผสม 800-1000 มล. 1
ใบ
ถ้วยผสม 500 มล. 1 ใบ
เครื่องกวน หรือ ตะกร้อ
มือ
แอกอฮอล์ 95-96 % ขวดสเปรย์
วิธีทำ 1.ผสมน้ำมันและ Frosting wax
ลงในหม้อสแตนเลส
อุ่นไฟอ่อนให้ละลายหมด
เทใส่ถ้วยผสม(1)
2.ผสม 50% NaOH 50 มล.กับน้ำดื่ม 50 มล.ลงในถ้วยคนให้เข้ากัน
แล้วเทลงในถ้วยผสม(1) กวนประมาณ 5
นาที(สบู่จะอุ่นๆ)
ผสมน้ำหอม นำไปกวนด้วยเครื่องกวนไฟฟ้าหรือตะกร้ามือ
ประมาณ 5-10 นาทีจนป็นครีม แบ่ง1/3
ส่วน
ผสมสีเขียวโอลีฟ กวนให้เข้ากันใส่ถุงบีบใช้หัวบีบครีมสบู่
6 แฉกแบน
บีบลงบนฐานคัพเค็ก
ส่วนที่เหลือ ใส่สีฟ้า-น้ำเงินกวนด้วยไม้พาย
จนเป็นสีชมพูกวนด้วยตะกร้อให้เข้ากัน
นำใส่ถุงบีบใช้หัวบีบครีม กุหลาบ
บีบครีมสบู่ต่อจากสีเขียว
แบบที่1.
บีบเป็นลายวนคล้ายกลีบดอกไม้ปักด้วยไม้ค็อกเทล cross
แบบที่2. บีบเป็นลายกุหลาบ
3.สเปร์ยด้วยแอกอฮอล์
ให้ทั่วสบู่จะสวยเงางาม
4.รอครบ 12 ชม. ถอดพิมพ์ นำสบู่
เรียงในตะกร้าโปร่ง
ครบ 7-10 วันนำมาบรรจุได้
***การใช้ Frosting wax สบู่จะ trace เร็ว
กวนสบู่ได้ขณะที่ร้อน
เนี้อครีมสบู่ จะเนียนมีฟองอากาศน้อย
เมี่อเย็นไม่ควรกวนเนื้อครีมสบู่จะหยาบ
ดูภาพประกอบโดยละเอียด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น